Chateau Mezain
Bordeaux Sauvignon Blanc 2024
| Bezeichnung | AOC Bordeaux Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Reifung | in der Flasche für einige Monate nach der Abfüllung |
- Herkunft: Bordeaux Blanc AOC 2024, Frankreich (Entre-Deux-Mers), 0,75 l
- Rebsorten und Stil: Sauvignon Blanc und Sémillon; trockener, stiller Weißwein
- Duft: Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und weißen Blüten, mit kräuterigen und pflanzlichen Nuancen
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank bei 18°C und Flaschenreifung für einige Monate
- Serviertemperatur: 8-12°C, 12 % Alkohol. Goldmedaille in Lyon, Lagerfähigkeit 2-5 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Das Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc ist ein trockener Weißwein, der den Charakter der Region Bordeaux präzise widerspiegelt. Diese Cuvée vereint die Qualitäten des Sauvignon Blanc mit denen des Sémillon und ergibt ein frisches und elegantes Profil. Im Glas entfaltet sich ein Bouquet, das von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominiert wird, begleitet von Noten von Pfirsich, weißen Blüten und feinen vegetalen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine leichte Struktur und eine ausgeprägte Säure, die von einer dezenten, gut integrierten Bitternote ausbalanciert wird und in einen klaren, harmonischen Abgang mündet.
Herkunft
Die für diesen Wein bestimmten Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen von Bordeaux, insbesondere aus dem Gebiet Entre-Deux-Mers. Das Weingut Chateau Mezain bewirtschaftet seine Reben auf alluvialen Böden, die reich an Kies, Ton und Schluff sind. Diese geologische Zusammensetzung trägt maßgeblich dazu bei, dem Wein seine typische Zitrusnote und eine ausgeprägte Mineralität zu verleihen. Die Bewirtschaftung folgt den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft, schont die Umwelt und fördert die Ernte von Trauben, die einen besonders angenehmen Trinkfluss ermöglichen.
Herstellung
Der önologische Prozess beginnt mit einer sorgfältigen Verarbeitung der Trauben, gefolgt von der Gärung des Mostes im Edelstahltank. Dieser Schritt erfolgt bei kontrollierter Temperatur, was entscheidend ist, um die frischen Rebsortenaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate, was zur Entwicklung der geschmacklichen Harmonie und zur vollständigen Stabilität des sensorischen Profils beiträgt. Das Ergebnis dieser Sorgfalt ist ein Weißwein mit lebendigem Charakter, der sich durch eine klare Säure und unmittelbare Trinkfreude auszeichnet.
Geschichte und Wissenswertes
Ursprünglich aus dem renommierten Terroir von Entre-Deux-Mers stammend, vereint dieser Sauvignon Blanc die edle Bordeaux-Tradition mit einer zeitgemäßen önologischen Vision. Hergestellt von Chateau Mezain durch nachhaltige Praktiken, entfaltet er sein aromatisches Bouquet dank einer gekonnten Gärung im Edelstahltank bei 18°C, die ideal ist, um die intensive natürliche Frische zu bewahren. Unterliegt den strengen Qualitätskontrollen der Grands Chais de France und zeichnet sich dieser Bordeaux Blanc AOC durch seine Exzellenz aus, die mit der prestigeträchtigen Goldmedaille beim Wettbewerb in Lyon gekrönt wurde.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
| Name | Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still trocken |
| Weinbezeichnung | Bordeaux AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Mezain |
| Geschichte | und WissenswertesUrsprünglich aus dem renommierten Terroir von Entre-Deux-Mers stammend, vereint dieser Sauvignon Blanc die edle Bordeaux-Tradition mit einer zeitgemäßen önologischen Vision. Hergestellt von Chateau Mezain durch nachhaltige Praktiken, entfaltet er sein aromatisches Bouquet dank einer gekonnten Gärung im Edelstahltank bei 18°C, die ideal ist, um die intensive natürliche Frische zu bewahren. Unterliegt den strengen Qualitätskontrollen der Grands Chais de France und zeichnet sich dieser Bordeaux Blanc AOC durch seine Exzellenz aus, die mit der prestigeträchtigen Goldmedaille beim Wettbewerb in Lyon gekrönt wurde. |
| Herkunft | Bordeaux, Frankreich (Entre-Deux-Mers) |
| Bodenzusammensetzung | Alluviale, kiesige, tonige und schluffige Böden |
| Gärtemperatur | 18°C |
| Produktionsverfahren | Fermentation des Mostes in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (18°C) und Reifung in der Flasche für einige Monate |
| Weinbereitung | Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18°C, um Aromen und Geschmacksstoffe zu bewahren; nach der Gärung wird der Wein abgefüllt und reift mehrere Monate in der Flasche. |
| Reifung | in der Flasche für einige Monate nach der Abfüllung |
| Allergene | Enthält Sulfite |