Beschreibung
Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13 % vol., hergestellt von Bric Cenciurio. 100 % Riesling. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Der Name des Weinguts leitet sich von einem alten Familienweingut ab, das sich in einer traditionsreichen Weinbauregion im Roero befindet. So fand der Riesling Renano, beinahe spielerisch entstanden, in zwei kleinen Weinbergen zwischen dem Mergel des Barolo und dem Sand des Roero den idealen Ort, um seine großartigen Qualitäten zu entfalten. Unsere sorgfältige Weinbereitung und Reifung bewahren die charakteristische Frische und das Reifepotenzial der Rebsorte und verstärken die Intensität ihrer Aromen und die Nuancenvielfalt, die unser Terroir bietet.
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Alessandro Pittatore
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 15
Ausgehend von diesem Weinberg haben Franco Pittatore und sein Schwager Carlo Sacchetto 1990 beschlossen, ihre Ländereien in Barolo und im Roero zusammenzulegen, um den Traum zu verwirklichen, unter Wahrung der Tradition Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Ein Traum, aber auch ein solides Projekt, das heute von Francos Söhnen Alessandro und Alberto in den eigenen Weinbergen in Barolo, Castellinaldo und Magliano Alfieri weitergeführt wird. Ihr Engagement für die Beibehaltung der guten landwirtschaftlichen Praktiken, die sie von ihren Eltern und Großeltern gelernt haben und die sie durch ihre önologischen Studien und ihre ständige Forschung weiter verbessert haben, bedeutet, dass sie das natürliche Gleichgewicht der Erde bewahren.
Strenge Handarbeit mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit in jedem Weinberg, ein Teil des Bodens, der dem Wald überlassen wird, der Verzicht auf die Steigerung der Produktion, um die Artenvielfalt und ein ideales Mikroklima zu erhalten, sind das konkrete Zeichen eines Engagements, das sich in der Kellerei fortsetzt, mit höchstem Respekt für den Rohstoff Trauben und ihre natürliche Zeit. Mehr lesen
| Name | Bric Cencurio Langhe Riesling 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Langhe DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Bric Cenciurio |
| Produktionsverfahren | So hat der Riesling Renano, dank eines fast spielerischen Experiments, in zwei kleinen Weinbergen zwischen dem Mergel des Barolo und dem Sand des Roero einen idealen Ort gefunden, um seine großen Qualitäten zum Ausdruck zu bringen. |
| Weinbereitung | Die sorgfältige Behandlung der und des Ausbaus bewahrt die für die Rebsorte typischen Eigenschaften wie Frische und Reife und verstärkt die Intensität der Aromen und den Reichtum der Nuancen, die unser Terroir mit sich bringt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

