• Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024
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Bosco del Merlo Friaul-Julisch Venetien

Bosco del Merlo

Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Bosco del Merlo Friaul-Julisch Venetien
CHF 12.00
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CHF 144.00

12 Flaschen

CHF 72.00

6 Flaschen

CHF 36.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Venezia Giulia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Reifung Anschließend erfolgt eine lange auf der Hefe, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Die aromatischen Eigenschaften dieses Weins, wie seine Mineralität und Frische, harmonieren perfekt mit dem Stil des Weinguts, der schon bei der ersten Verkostung erkennbar ist.

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase ist süß, erinnert an Lindenblüten, Papaya und weißen Pfirsich.

Colore

Farbe

Strohgelbe Farbe.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist weich, umhüllend und ausgewogen mit einer mineralischen Komponente, begleitet von einem guten Aroma und einer ausgezeichneten Persistenz.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal zu Fischgerichten, besonders gut zu gebackenem Wolfsbarsch in Salzkruste. Probieren Sie ihn auch mit einer Auswahl an Blauschimmelkäse.

Fisch
Käse
Blauschimmelkäse
Magerer Fisch

Produzent
Bosco del Merlo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1988
  • Oenologe: Antonio Lucarelli
  • Flaschen produziert: 880.000
  • Hektar: 70
Der Name "Bosco del Merlo" leitet sich von den topografischen Karten der Gegend ab und erinnert an die Eichenwälder, die das Gebiet einst bedeckten. 1977 wurde Bosco del Merlo in Annone Veneto gegründet, als Valentino Paladin seinen Traum verwirklichte, Weine zu erzeugen, die das Ergebnis nachhaltiger Praktiken sind, die das Potenzial und die Identität des Bodens am besten zum Ausdruck bringen und sie in der Zeit versiegeln.

Im Laufe der Jahre hat Bosco del Merlo die Beratung renommierter Önologen wie Franco Bernabei und Leonardo Valenti sowie der besten Techniker der Fakultäten für Önologie und Landwirtschaft der Universitäten Padua und Mailand in Anspruch genommen, immer auf der Suche nach den avantgardistischsten Lösungen, um die beste Qualität mit den geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Bosco del Merlo

Name Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Venezia Giulia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Bosco del Merlo
Geschichte Isis war die Göttin der Magie und der Mutterschaft. In der altägyptischen Tradition war Isis ein Symbol für Fruchtbarkeit und Wiedergeburt mit einem besonderen Bezug zum Land und zur Natur.
Ernte Die Trauben werden bei perfekter Reife in den ersten zehn Septembertagen geerntet. Die findet in den kühlsten Stunden des Tages statt, um die Primäraromen zu erhalten.
Weinbereitung Nach einer kurzen Mazeration wird der Most durch sanftes Pressen von den Schalen getrennt. Die Gärung findet in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen statt.
Reifung Anschließend erfolgt eine lange auf der Hefe, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene Enthält Sulfite