Bibi Graetz
Colore Toscana Rosso 2020
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
| Reifung | 30 Monate in Barriques. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Colore Toscana Rosso 2020 |
| Farbe | Transparentes Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | In der Nase sehr kräftig, mit leichten Anklängen an Rose und Granatapfel, gefolgt von Brombeer- und Heidelbeermarmelade, Kakao, Kaffee, Orange, Eukalyptus, Sandelholz, Heilkräutern, Lakritze und mediterraner Macchia. |
| Geschmack | Ausgesprochen raffinierter Geschmack: explodiert vor Frische und edlen Tanninen, mit einem ausgewogenen Alkoholgehalt. Anhaltender Abgang: sehr langlebig. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2022 , 2016 |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., hergestellt von Bibi Graetz. Cuvée: 80 % Sangiovese, 10 % Canaiolo Nero, 10 % Colorino, Jahrgang 2020. Ein Wein, der die Exzellenz der Toskana verkörpert und dessen Herstellungsprozess seine Komplexität und Langlebigkeit fördert. Spontane Gärung in offenen Barriques, achtmal tägliches manuelles Unterstoßen des Tresterhuts und 30 Monate Reifung in Barriques. In der Nase zunächst zurückhaltend, mit subtilen Anklängen von Rose und Granatapfel, die sich dann zu Aromen von Brombeer- und Heidelbeermarmelade, Kakao, Kaffee, Orange, Eukalyptus, Sandelholz, Heilkräutern, Lakritz und mediterraner Macchia entfalten. Transparentes Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen ausgesprochen raffiniert, mit Frische und eleganten Tanninen sowie einem ausgewogenen Alkoholgehalt. Langer Abgang: Garantiert lange Lagerfähigkeit.
Auszeichnungen
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2020
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
98/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Bibi Graetz
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 70
| Name | Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Bibi Graetz |
| Herkunft | Weinberge von Siena, Lamole und Vincigliata |
| Bodenzusammensetzung | Galestro-Gestein, Lehm. |
| Anbausystem | Buscherziehung und Guyot. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung in offenen Barriques. 8-mal täglich erfolgt ein manuelles Eintauchen des Tresterhuts. |
| Reifung | 30 Monate in Barriques. |
| Allergene | Enthält Sulfite |