Daniele Ricci

Cascina San Leto liegt eingebettet in einem Amphitheater von Weinbergen, nur wenige Kurven vom Zentrum von Costa Vescovato entfernt. Der Besitz in den Colli Tortonesi wurde 1929 von den Großeltern des Winzers Daniele Ricci erworben, die sofort sechs bis sieben Hektar Weinberge anpflanzten. Er (Jahrgang 1963, dritte Generation) war gekommen, um sie in einem Kontext zu pflanzen, der sich tiefgreifend verändert hatte, was das Gebiet und den Markt betraf: bis vor etwa zwanzig Jahren war seine Hauptbeschäftigung nämlich eine andere. Heute beträgt die Rebfläche des Unternehmens etwa 15 Hektar von insgesamt 25 Hektar. Der größte Teil davon (12 Hektar) konzentriert sich auf einen einzigen Bereich um die Cascina San Leo, wo auch in geringem Umfang alte Getreidesorten angebaut werden und es einen Obst- und Gemüsegarten sowie ein Bauernhaus gibt. Der Rest (3 Hektar) befindet sich in Carezzano, wo Daniele im Jahr 2022 zusammen mit seinem Sohn Mattia, der 1996 geboren wurde und die vierte Generation darstellt, ein neues Projekt gestartet hat.

Cascina San Leto liegt eingebettet in einem Amphitheater von Weinbergen, nur wenige Kurven vom Zentrum von Costa Vescovato entfernt. Der Besitz in den Colli Tortonesi wurde 1929 von den Großeltern des Winzers Daniele Ricci erworben, die sofort sechs bis sieben Hektar Weinberge anpflanzten. Er (Jahrgang 1963, dritte Generation) war gekommen, um sie in einem Kontext zu pflanzen, der sich tiefgreifend verändert hatte, was das Gebiet und den Markt betraf: bis vor etwa zwanzig Jahren war seine Hauptbeschäftigung nämlich eine andere. Heute beträgt die Rebfläche des Unternehmens etwa 15 Hektar von insgesamt 25 Hektar. Der größte Teil davon (12 Hektar) konzentriert sich auf einen einzigen Bereich um die Cascina San Leo, wo auch in geringem Umfang alte Getreidesorten angebaut werden und es einen Obst- und Gemüsegarten sowie ein Bauernhaus gibt. Der Rest (3 Hektar) befindet sich in Carezzano, wo Daniele im Jahr 2022 zusammen mit seinem Sohn Mattia, der 1996 geboren wurde und die vierte Generation darstellt, ein neues Projekt gestartet hat.

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