Vouette et Sorbée Champagne Blanc de Noirs Cuvée Fidele Brut Nature
Vouette et Sorbée Champagne Blanc de Noirs Cuvée Fidele Brut Nature

Domaine Vouette et Sorbée, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

Prezzo CHF 99,20
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CHF 85,42
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Vouette et Sorbée Champagne Blanc de Noirs Cuvée Fidele Brut Nature

Perlage

Perlage fine.

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Grande complessità e intensità: sentori di delicati fiori bianchi e piccoli frutti rossi (ribes e amarena), di frutta secca, pan brioche e di vaniglia.

Sapore

Al sorso, grande slancio fresco e minerale, si sviluppa in una fitta trama aromatica con struttura sostenuta ed energia inarrestabile. Chiude lungo e armonico.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a carpacci di pesce, piatti di mare poco elaborati, tempure e crudité di verdure.

Antipasti
Pesce

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Caratteristiche

Nome Vouette et Sorbée Champagne Blanc de Noirs Cuvée Fidele Brut Nature
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Domaine Vouette et Sorbée (France)
Vinificazione Fermentazione in barrique con soli lieviti indigeni, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.
Affinamento Almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a carpacci di pesce, piatti di mare poco elaborati, tempure e crudité di verdure.
In offerta Prezzo Vouette et Sorbée Champagne Blanc de Noirs Cuvée Fidele Brut Nature CHF 85,42  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

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Premio

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90/100 
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