Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2023

Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2023

Tiefenbrunner, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

CHF 16,76
Prezzo IVA inc.
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7
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2023

Colore

Giallo brillante dai bei riflessi verdi.

Profumo

Piacevoli sentori di ortica, fiori di sambuco, salvia e menta.

Sapore

Vino elegante ed armonico, che nel finale rivela una piacevole vivacità.

Abbinamento

Aperitivo, asparagi, verdure alla griglia, pesce, formaggio di capra.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio caprino
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Sauvignon
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Penone e Niclara
Clima Altitudine: 290-500 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Pergola, Guyot.
N. piante per ettaro 3500-7000
Resa per ettaro 65-75 hl
Temperatura di fermentazione 20 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) per 10 giorni in botti di cemento.
Affinamento Seguita da affinamento dell‘assemblaggio per 4 mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.
Acidità totale 6,80 gr/L
Zuccheri residui 1,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, asparagi, verdure alla griglia, pesce, formaggio di capra.
In offerta Prezzo Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2023 CHF 16,76  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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92/100 
2021
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