Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022

Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022

CHF 16,65
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022
Il Pinot Bianco è stato introdotto in Alto Adige nel 1850 dall’arciduca Giovanni d’Austria. Trova la sua vocazione in terreni asciutti, argillosi e calcarei con grandi sbalzi termici tra giorno e notte. Il Pinot Bianco Dellago proviene da vigneti accuratamente selezionati dall’enologo.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Fruttato di mela Golden Delicious, pera e pesca bianca accompagnato da note minerali.

Sapore

Elegante e strutturato con una buona mineralità.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, con asparagi, pesce, piatti di pasta, pollame e piatti piatti vegetariani.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Bianco
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Dintorni di Bolzano
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni porfirici e calcarei.
Vendemmia Da inizio a metà Settembre.
Vinificazione Dopo la pressatura delle uve selezionate, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Una parte del vino affina per qualche mese in barriques francesi.
Zuccheri residui 1,90 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo, con asparagi, pesce, piatti di pasta, pollame e piatti piatti vegetariani.
In offerta Prezzo Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022 CHF 16,65  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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2022
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