Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2021

Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2021

Tiefenbrunner, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Grigio

CHF 21,51
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2021

Colore

Giallo paglierino, con sfumature color sabbia.

Profumo

Bouquet floreale di erbe aromatiche e frutta matura, pera, pesca e melone.

Sapore

L’affinamento in botte grande si rispecchia nel corpo rotondo e nel finale elegante e cremoso.

Abbinamento

Primi piatti leggeri, pesce, specialità altoatesine.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Grigio
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Vigneti a sud di Magrè Vigneti collinari a Cortaccia
Clima Altitudine: 210-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Est.
Composizione del terreno Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia e terreni alluvionali sabbiosi a Magrè.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6000-7000
Resa per ettaro 45-55 hl
Vinificazione Fermentazione e affinamento per dieci mesi al 75% in legno grande sotto regolare batonnage, il restante 25% con fermentazione malolattica in tonneau.
Affinamento Dopo l‘assemblaggio, il vino matura altri due mesi in botti di cemento, per poi essere imbottigliato ed affinato per 5 mesi in bottiglia.
Acidità totale 6,50 gr/L
Zuccheri residui 1,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti leggeri, pesce, specialità altoatesine.
In offerta Prezzo Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2021 CHF 21,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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92/100 
2021
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