Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2023

Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2023

Tiefenbrunner, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 15,35
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2023

Colore

Giallo chiaro brillante con riflessi verdini.

Profumo

Sentori tipici del vitigno e note di fiori di campo che sfumano nella frutta esotica.

Sapore

Leggermente sapido e ben strutturato, regala un sorso pieno ed un finale persistente.

Abbinamento

Pesce, frutti di mare, carne bianca, risotti, gnocchi di formaggio.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Chardonnay
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Vigneti collinari a Cortaccia ed in pianura di Magrè
Clima Altitudine: 210-400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia, terreni alluvionali sabbiosi a Magrè.
Sistema di allevamento Pergola, Spalliera.
N. piante per ettaro 3500-7000
Resa per ettaro 65-75 hl
Temperatura di fermentazione 20 °C
Periodo di fermentazione 10 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) per 10 giorni in botti di cemento.
Affinamento Seguita da affinamento dell‘assemblaggio per quattro mesi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.
Acidità totale 6,20 gr/L
Zuccheri residui 2,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pesce, frutti di mare, carne bianca, risotti, gnocchi di formaggio.
In offerta Prezzo Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2023 CHF 15,35  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Vinous
90/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Wine Spectator
91/100 
2017
Tiefenbrunner
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