Zemmer Gewurztraminer 2023

Peter Zemmer, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

CHF 15,35
Prezzo IVA inc.
Acquista
Ultime 5 bottiglie
7
Ordina entro 18 ore e 3 min per riceverlo martedì 7 maggio 2024 in  Svizzera.

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Zemmer Gewurztraminer 2023

Colore

Da giallo paglierino molto brillante a giallo oro.

Profumo

Profumo con note erbacee, ricorda, alla pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa.

Sapore

Rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità.

Abbinamento

Granchio, astice, paté, crostacei; ottimo come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Cibi speziati

Articoli simili a Zemmer Gewurztraminer 2023

Caratteristiche

Nome Zemmer Gewurztraminer 2023
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Cresce in tralci bassi su impianti a guyot nei migliori vigneti della piana intorno all’abitato di Cortina s.s.d.v.
Clima La posizione favorevole, l’ideale irraggiamento solare e la buona areazione dei grappoli sono le condizioni ottimali per esaltare al meglio le caratteristiche qualità di queste uve.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 65 hl
Vinificazione I grappoli vengono riversati nel torchio pneumatico già schiacciati e diraspati. Le uve vengono fatte macerare a freddo per 6-8 ore prima della spremitura al fine di favorire un’accentuazione del profumo fruttato del vino.
Affinamento Dopo una spremitura delicata i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19 °C.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Granchio, astice, paté, crostacei; ottimo come aperitivo.
In offerta Prezzo Zemmer Gewurztraminer 2023 CHF 15,35  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Vinous
90/100 
2003
Peter Zemmer
Da questa cantina:

La tenuta venne fondata nel 1928 da Peter Zemmer, prozio dell’attuale vignaiuolo che porta il suo stesso nome. Le vigne ed i vigneti ubicati nelle più favorevoli zone intorno a Cortina s.s.d.v. nella Bassa Atesina sono da allora di proprietà della fa...

Altri da Peter Zemmer

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!