Tenuta di biserno bibbona 2020

Vini

Rossi

Toscana

Tenuta di Biserno Bibbona 2020

Thumb Back Retro Tenuta di Biserno Bibbona 2020

Biserno, 0,75 l - 14,50%
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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CHF 149,72

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Tenuta di Biserno Bibbona 2020

Biserno riflette la terroir eccellente e il micro-clima della zona costiera della Maremma.Solo le migliori uve vengono selezionate per la miscela, con la conseguenza di un vino di profondo, intenso, complesso, longevo ed elegante.

Colore

Rosso rubino profondo.

Profumo

Al naso, nuance intense ed eleganti di frutti rossi, tabacco, liquirizia e incenso.

Sapore

Sorso maestoso, pieno, equilibrato nella componente tannica e morbida. Si sviluppa stratificandosi sorso dopo sorso, regalando un finale lunghissimo su piacevoli note speziate.

Abbinamento

Ideale per piatti a base di carni rosse, formaggi.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Tenuta di Biserno Bibbona 2020
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Vendemmia	Tutta la raccolta viene fatta a mano in casse da 15 kg. Da metà settembre a inizio ottobre.
Vinificazione	Le uve sono rigorosamente ordinate su una cintura vibrante in cantina. Vengono poi diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per 3 o 4 settimane a 28 ° C. La fermentazione malolattica avviene in barriques 80% e il 20% in acciaio inox.
Affinamento	Il vino viene affinato per 15 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il vino viene ulteriormente affinato per 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Acidità totale	5,20 gr/L
PH	3,65
Produzione annata	20.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ideale per piatti a base di carni rosse, formaggi.
In offerta	Prezzo Tenuta di Biserno Bibbona 2020 CHF 149,72 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Robert Parker	94/100	94/100	2020
xtraWine	97/100	97/100	2020
James Suckling	98/100	98/100	2019
Vinous	96/100	96/100	2019
Wine Spectator	92/100	92/100	2019
James Suckling	97/100	97/100	2018
Wine Spectator	93/100	93/100	2018
Decanter	96/100	96/100	2017
James Suckling	97/100	97/100	2017
Luca Maroni	96/99	96/99	2017
Vinous	95/100	95/100	2017
Wine Spectator	94/100	94/100	2017
Decanter	97/100	97/100	2016
James Suckling	94/100	94/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
James Suckling	96/100	96/100	2015
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2015
James Suckling	93/100	93/100	2013
Wine Spectator	96/100	96/100	2013
Vinous	94/100	94/100	2012
Decanter	97/100	97/100	2011
James Suckling	96/100	96/100	2011
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Accessori

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Asciuga Bicchieri

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Tappo & Salvagoccia

Pulltex Cooler Bag To Go 2 bottiglie

Pulltex set essenze vini bianchi

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Quadratt Corkscrew

Pulltex Imbuto Aeratore Per Vino

Pulltex Tappo da Vino Saturn

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

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