Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021

Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021

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JS 93

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

Prezzo CHF 16,59
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CHF 13,73
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Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021
Dal cuore di Villa da Vinci, un vino che nasce dalla selezione delle migliori uve Vermentino. Rivela, nei suoi splendidi riflessi, la saggezza e il gusto di una storia secolare, con una splendida espressione varietale: un profumo cristallino di pesca e fiori che infonde un aroma unico con morbidezza e chiarezza.

Colore

Il nostro Vermentino toscano di presenta di colore è giallo paglierino.

Profumo

Profumi fruttati di pesca e floreali ampi, fragranti ed equilibrati avvolgono il calice, ricordando gli aromi intensi di origine varietale (sambuco) e minerale.

Sapore

Al palato questo vino bianco è ricco, ampio, pieno, sapido giustamente acido quindi serbevole e longevo, equilibrato.

Abbinamento

Il Vermentino toscano Streda si abbina bene a fritto di verdure e pesce, primi piatti a base di sughi leggeri, secondi pesce al forno.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano
Frittura di pesce

Caratteristiche

Nome Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Vigneti di Villa Da Vinci, a Vinci
Clima Altitudine: 40-130 m. s.l.m.
Composizione del terreno Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.
Sistema di allevamento Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano.
Vendemmia 8-15 Settembre.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Vinificazione Vinificazione in bianco con pigiatura e pressatura soffice, fermentazione a 16-18 °C a temperatura controllata.
Affinamento Il vino affina fino a Gennaio/Febbraio in contenitori termocondizionati.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il Vermentino toscano Streda si abbina bene a fritto di verdure e pesce, primi piatti a base di sughi leggeri, secondi pesce al forno.
In offerta Prezzo Leonardo da Vinci Villa da Vinci Vermentino Streda 2021 CHF 13,73  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
93/100 
2021
xtraWine
93/100 
2021
Luca Maroni
97/99 
2017
Cantine Leonardo da Vinci

Le Cantine Leonardo da Vinci nascono nel 1961 dalla volontà dei proprietari di trenta aziende agricole che decidono di associarsi per far fronte ai problemi sorti all'indomani dello sgretolamento del sistema mezzadrile. Si tratta di una società coope...

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