Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry

Thumb Back Retro Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry

	Perlage A grana fine e persistente.
	Colore Giallo paglierino brillante.
	Profumo Aroma inconfondibile di mela e pera, sentori di miele e fiori d’acacia.
	Sapore Morbido, fresco e fruttato, leggermente aromatico.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, può accompagnare antipasti e dessert.

Antipasti

Formaggi

Dolci

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Caratteristiche

Nome	Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry
Tipologia	Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione	DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	11,50% in volume
Vitigni	100% Glera
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Ubicazione	Comune di Monfumo (TV)
Clima	Altitudine: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Suolo marnoso-argilloso, substrato profondo ricco di minerali e sostanza organica.
Sistema di allevamento	Doppio capovolto.
Resa per ettaro	135 q.
Vendemmia	Manuale con selezione dei grappoli, ultima settimana di Settembre.
Vinificazione	In bianco, a temperatura controllata con pressatura soffice in assenza di aria. Fermentazione: in serbatoi d’acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Affinamento	Metodo Martinotti-Charmat in autoclavi d’acciaio. Presa di spuma: 40 giorni.
Zuccheri residui	14,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ottimo come aperitivo, può accompagnare antipasti e dessert.
In offerta	Prezzo Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry CHF 12,11 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	89/100	89/100	N/A
Luca Maroni	90/99	90/99	N/A
Vinous	89/100	89/100	N/A
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Tenuta Amadio

Da questa cantina:

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