Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut

Sanfeletto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Prezzo CHF 15,62
Risparmi CHF 4,48 (29%)
CHF 11,14
Prezzo IVA inc.
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut

Ottenuto da uve Prosecco DOC di collina. Caratterizzato da un bouquet fine e marcato, un sapore deciso ed asciutto con un piacevole sentore di crosta di pane.
Un prodotto versatile, che si presta ad essere degustato come aperitivo o a tutto pasto, con antipasti di pesce e risotti.

Perlage

In autoclave (metodo Charmat).

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Spuma abbondante ed evanescente. Fine perlage, intenso e persistente.

Profumo

Fruttato, con eleganti sfumature floreali.

Sapore

Delicato, piacevolmente acidulo, intensamente fruttato.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente il tuttopasto; ideale col dessert.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Colline della Marca Trevigiana (Veneto).
Composizione del terreno Variabile, tendenzialmente povero di sostanza organica.
Sistema di allevamento A filare, Sylvoz o Guyot, con sesto d'impianto fitto.
Vendemmia Fine Settembre. A mano, in cassetta.
Tecnica di produzione Fermentazione a temperatura controllata, con innesto di lievito selezionato.
Vinificazione Pigiatura soffice dell'uva intera con pressa pneumatica. Sgondo immediato del mosto e sedimentazione statica a bassa temperatura.
Acidità totale 6,00 gr/L
Zuccheri residui 10,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente il tuttopasto; ideale col dessert.
In offerta Prezzo Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut CHF 11,14  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
89/100 
N/A

La SANFELETTO è ubicata nel cuore della ridente dorsale collinare che, partendo da Conegliano ed inerpicandosi lungo la pedemontana sino a Valdobbiadene, delimita il territorio di produzione del Prosecco a Denominazione di Origine Controllata. E' un...

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