Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2021
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2021

Ruggeri, 0,75 l - 12,00%
94% Glera, 2% Verdiso, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera

Prezzo CHF 23,95
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CHF 17,45
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6
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Veneto - Italia
Bianco green spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2021

Questo vino, tratto da Vecchie Viti di Valdobbiadene, le più belle e longeve Prosecche, Bianchette, Verdise e Perere, vuole essere un omaggio alla nostra terra e alla memoria degli uomini e delle donne che con le loro mani e il loro cuore la resero unica e feconda.

Perlage

Fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Bouquet fruttato e floreale, con profumi di fiori di acacia e, in certe annate, di fiori bianchi di magnolia. Note fruttate di pera, mela e uva spina.

Sapore

In bocca si esprimono prima di tutto le note fresche ed è subito intenso e vellutato al palato, con sentori anche di pesca e frutta a pasta bianca. La complessità è sostenuta da una solida acidità, con una elegante nota sapida nel finale.

Abbinamento

Ideale per l'aperitivo ma è ottimo anche a pasto, abbinato a piatti di pesce, carni bianche, primi piatti a base di funghi e verdure.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2021
Tipologia Bianco green spumante metodo charmat brut
Classificazione
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 94% Glera, 2% Verdiso, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Singole viti sparse per tutto il territorio di Valdobbiadene e in particolare da San Pietro, Santo Stefano, Cartizze, Guia
Vinificazione In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16 °C.
Affinamento Presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia, per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 - 15 °C, con sosta sui lieviti di circa 3 mesi.
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per l'aperitivo ma è ottimo anche a pasto, abbinato a piatti di pesce, carni bianche, primi piatti a base di funghi e verdure.
In offerta Prezzo Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2021 CHF 17,45  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
94/100 
2021
Gambero Rosso
 
2019
James Suckling
90/100 
2019
Veronelli
 
2019
Vinous
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
2018
James Suckling
90/100 
2018
Veronelli
 
2018
Vitae AIS
 
2018
Decanter
92/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
2014
Veronelli
 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Slowine
 
2013
Veronelli
 
2013
Gambero Rosso
 
N/A

La storia di Ruggeri è profondamente radicata nella tradizione vitivinicola del territorio di Valdobbiadene, lo prova il toponimo “Case Bisoi” (le case dei Bisol) tracciato nelle mappe più̀ antiche, proprio al centro del Cartizze. Nel secondo Ottoce...

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