Vitigni |
85% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco |
Ubicazione |
Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro. 19 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto 19 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto19 cru ripartiti su 70 ettari di vigneto distribuito strategicamente sul territorio della Franciacorta |
Composizione del terreno |
Morenico glaciale nella zona collinare. |
Sistema di allevamento |
Cordone speronato a 70 cm da terra. |
Vendemmia |
Raccolta manuale in cassette. |
Vinificazione |
Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. Fermentazione in parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e in parte fusti di rovere. |
Affinamento |
Affinamento in bottiglia per oltre 24 mesi. |
In offerta |
Prezzo Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvee Brut Magnum CHF 46,81
IVA inc.
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