Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

Masottina, 0,75 l - 11,00%
85% Glera, 15% Chardonnay

CHF 14,05
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

Perlage

Perlage fitto e raffinato.

Colore

Giallo paglierino luminoso.

Profumo

Al naso esprime note di pera e mela che si uniscono in armonia con note floreali in cui si fa spazio essenze di acacia, biancospino e un accenno di fiori di sambuco.

Sapore

In bocca persistono le sensazioni che compongono il profilo olfattivo. Al sorso rivela eleganza, linearità e una vivace acidità. Il finale è nitido e persistente.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra brut
Classificazione DOC Prosecco Spumante Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 85% Glera, 15% Chardonnay
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Gorgo al Monticano, nella tenuta storica della Famiglia Dal Bianco dove nel 1946 ha preso il via la storia dell'azienda
Vendemmia Fine Agosto - inizio Settembre.
Vinificazione Sfruttando la gravità. In assenza di bucce, quindi in bianco, alla temperatura controllata di 15-18 °C.
Affinamento La presa di spuma e l'affinamento sui lieviti, che generalmente durano 3 mesi, avvengono in autoclave ad opera di lieviti selezionati alla temperatura di 13-14 °C. Affina circa 1 mese prima di essere messo in commercio.
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut CHF 14,05  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
Masottina

Masottina è il marchio storico della Famiglia Dal Bianco, nata e cresciuta nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, decretato nel 2019 patrimonio dell’Unesco. L’azienda nasce nel 1946, quando nonno Epifanio acquisisce la tenuta...

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