Jean Valentin Champagne Tradition Brut
Jean Valentin Champagne Tradition Brut

Jean Valentin, 0,75 l - 12,00%
15% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 55% Pinot Meunier

Prezzo CHF 39,13
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Jean Valentin Champagne Tradition Brut

Lo Champagne Tradition Brut, da anni sul mercato, ha saputo farsi strada nel vasto mondo vitivinicolo con tenacia, partendo dal cuore delle montagne di Reims fino a farsi conoscere in tutto il mondo.
Fresco e fruttato, questo brut deriva da una sapiente mescolanza di diversi vigneti: è composto infatti al 55% da Pinot Meunier, al 30% da Pinot Nero e al 15% da Chardonnay. Un uvaggio plurivarietale, quindi, capace di conferire un aroma e un gusto unico a questo vino dotato di classificazione AOC Champage Brut (Appellation d'Origine Contrôlée - Denominazione di Origine Controllata).

Il Pinot Meunier è dotato di una tipica vegetazione tardiva, il che rappresenta una sorta di protezione in caso di vendemmie problematiche o gelate improvvise. Viene coltivato prevalentemente in Francia (soprattutto nella zona dello Champagne).
Il Pinot Nero invece, ad oggi considerato uno dei vitigni più nobili e difficili da interpretare dagli enologi, pone non pochi problemi nella sua coltivazione e vinificazione, entrambe difficili e complesse. Infine lo Chardonnay, uno dei vitigni più coltivati al mondo, presenta una enorme varietà di aromi, evidenziabili in modo differente a seconda del terreno.
Nato dalla cantina Jean Valentin a pochi chilometri dalla città di Sacres, lo Champagne Tradition Brut viene vinificato in botti di acciaio e in seguito trascorre la maggior parte del suo tempo affinando in bottiglie con la rifermentazione del metodo classico. La sapiente cura dedicata a ogni passaggio ha consentito l'ascesa di questo vino e la sua affermazione.

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso si presenta fresco e con note di frutta bianca.

Sapore

In bocca carnoso e lungo, aromi di frutta fresca, in prevalenza mela bianca.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Jean Valentin Champagne Tradition Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 15% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 55% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Jean Valentin Champagne Tradition Brut CHF 36,32  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Hachette
 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Da questa cantina:

L'Azienda vinicola della famiglia Valentin è situata nei dintorni di Sacy, a una decina di km dalla città di Sacres. Il Domaine Jean Valentin si distingue dagli altri produttori di vino delle grandi Maisons nella zona dello Champagne, proponendo vini...

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