Georges Laval Champagne Blanc de Blancs Les Chenes 2013
Georges Laval Champagne Blanc de Blancs Les Chenes 2013
93
VO 94

Georges Laval, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Prezzo CHF 265,93
Risparmi CHF 35,27 (13%)
CHF 230,66
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Georges Laval Champagne Blanc de Blancs Les Chenes 2013

Champagne Blanc de Blancs, nato dal territorio di Chênes, uno dei migliori di Cumières. Lavorato soltanto in annate eccezionali, con uve di ottima maturazione, dopo dieci mesi di invecchiamento in botti di quercia, rimane almeno quattro anni in cantina prima di essere commercializzato.

Perlage

Bolle fini e numerose.

Colore

Colore oro chiaro.

Profumo

Fine, mescola profumi fruttati e fiorati.

Sapore

Morbido attacco, ampio, grasso, dalle note floreali e dolciastre. Buona persistenza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Georges Laval Champagne Blanc de Blancs Les Chenes 2013
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Cumières, 500 m s.l.m. esposizione verso sud.
Composizione del terreno Terreno argilloso.
Affinamento 10 mesi di affinamento in botti di rovere ed affinato per almeno 4 anni bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Georges Laval Champagne Blanc de Blancs Les Chenes 2013 CHF 230,66  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Vinous
94/100 
2013
xtraWine
92/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2006
Robert Parker
93/100 
2005
Da questa cantina:

Vincent figlio di Georges Laval ha seguito la scia del padre e dice: " Il mio lavoro è quello di preservare il carattere unico di ogni particella, accompagnare il vino, e, infine, trovare la sua espressione in ogni bottiglia....." "Tornando al campo...

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