Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019

Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019

Claudia Ferrero, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

CHF 36,11
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019

Colore

Rosso rubino profondo di ottima intensità.

Profumo

Ampio e complesso. Le note varietali del Sangiovese vengono esaltate dagli aromi terziari dell'affinamento in modo elegante e armonico.

Sapore

Buona struttura, tannino maturo in equilibrio con volume e acidità. La potenza dell'annata si esprime in modo armonioso ed elegante. Retrogusto lungo, pulito e sapido.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ricco in argilla e di bassa fertilità.
Vendemmia Selezione clonale di Sangiovese, localmente denominato Brunello. Raccolta manuale, con rigorosa cernita dei grappoli migliori. Vendemmia il 30 Settembre e 7 Ottobre.
Vinificazione Fermentazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata inferiore ai 28 °C, in vasche di acciaio da 60 e 80 hl basse e larghe.
Affinamento 4 anni di cui 2 in botti di rovere di Allier della capacità di 30 hl. Imbottigliamento e successivo affinamento in bottiglia in locali a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019 CHF 36,11  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
96/100 
2015
Claudia Ferrero
Da questa cantina:

Arrivati a Montalcino ad inizio degli anni '80, Pablo dalla Svizzera, Claudia dal Piemonte, ci siamo trovati lavorando entrambi per una grande azienda di Montalcino. Da cosa nasce cosa. Per cominciare 3 figlie nei primi anni '90: Silvia, Giulia e Pep...

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