Capanna Brunello di Montalcino 2016

Capanna Brunello di Montalcino 2016

Capanna, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

CHF 37,19
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Capanna Brunello di Montalcino 2016

Colore

Rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Etereo, di frutta rossa e vaniglia, persistente.

Sapore

Armonico, con ottima tannicità e struttura, molto persistente.

Abbinamento

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Capanna Brunello di Montalcino 2016
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Vinificazione Fermentazione alcolica con macerazione delle bucce (25-30 gg) a temperatura controllata e fermentazione malo-lattica spontanea, entrambe in tini tronco-conici di rovere di Slavonia.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia da 10 a 32 hl per ca. 34-38 mesi; segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Produzione annata 21.074 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
95/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2012
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2010
Capanna
Da questa cantina:

L'Azienda Agricola Capanna è ubicata a Montalcino in provincia di Siena, dove fin dal 1957 è a conduzione familiare. L'Azienda Agricola Capanna dispone di venti ettari di vigneti ed uliveti, che sono stati piantati nella zona più produttiva. L'Aziend...

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