Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020

Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020

Podere Castellinuzza, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

CHF 36,65
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020

Colore

Rosso rubino luminoso di media intensità.

Profumo

Profumo intenso, caratteristico, tipicamente Lamolese, con sentori di frutti rossi maturi, lampone e fiori di viola, di buona struttura.

Sapore

Fresco e armonico al gusto, con delicate note di frutti rossi e una bella trama di tannini, piacevole e persistente nel finale. Eleganza tipica dei vini di Lamole, ottima bevibilità e complessità. Espressione autentica del Terroir di Lamole.

Abbinamento

Ideale per piatti con carni rosse, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Lamole, Chianti Classico Gallo Nero, Toscana
Clima Altitudine: 550 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest.
Composizione del terreno Arenaria, macigno del chianti.
Sistema di allevamento Archetto chiantigiano e Alberello.
Vendemmia Effettuata a mano in piccoli panieri.
Vinificazione In vasche di cemento con macerazione di 14 giorni con frequenti rimontaggi e follature.
Affinamento In vasche di cemento per circa 18 mesi, poi in tonneau in rovere francese per 9 mesi e infine in bottiglia per almeno 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per piatti con carni rosse, formaggi.
In offerta Prezzo Podere Castellinuzza Chianti Classico Riserva 2020 CHF 36,65  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Robert Parker
90/100 
2016
Podere Castellinuzza
Da questa cantina:

Vi raccontiamo una storia familiare che parla di Tradizione e di Rispetto per la Terra. Siamo un piccolo Podere che affonda le proprie radici storiche nella mezzadria. Nel 1962, quando i terreni e le case coloniche furono messe in vendita dalla prec...

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