Barone Pizzini Franciacorta Animante Extra Brut Bio
Barone Pizzini Franciacorta Animante Extra Brut Bio
93
RP 90
GR 3

Barone Pizzini, 0,75 l - 12,00%
78% Chardonnay, 4% Pinot Bianco, 18% Pinot Nero

Prezzo CHF 30,16
Risparmi CHF 4,92 (16%)
CHF 25,24
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Lombardia - Italia
Bianco biologico spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Barone Pizzini Franciacorta Animante Extra Brut Bio

Rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti. Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha sancito la primogenitura di Barone Pizzini nell’esperienza biologica in Franciacorta.

Profumo

Di colore giallo paglierino, presenta note floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca. Dalla fine cremosità con chiusura sapida.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Barone Pizzini Franciacorta Animante Extra Brut Bio
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 78% Chardonnay, 4% Pinot Bianco, 18% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione 25 vigneti nei comuni di Provaglio D’Iseo, Passirano, Cortefranca e Adro
Composizione del terreno Generalmente di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale e fluviolacustre con abbondante scheletro ghiaioso permeabile anche in profondità.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6.000
Resa per ettaro 90 - 95 q.
Affinamento 20-30 mesi sui lieviti. 8 sboccature da Ottobre a Settembre
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Barone Pizzini Franciacorta Animante Extra Brut Bio CHF 25,24  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Gambero Rosso
 
N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
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