L'exploitation agricole de Mario Giribaldi a été créée au début du XXe siècle et s'est perpétuée depuis trois générations. À l'époque, les temps étaient durs et l'agriculture n'était pas seulement l'une des rares sources de subsistance, mais aussi une source de fierté pour ceux qui étaient liés à une terre qui faisait souffrir les gens, mais qui étaient habitués à se sacrifier pour la terre. Aujourd'hui, en suivant l'exemple de la tradition et par amour pour quelque chose d'aussi réel et vivant que le vin, nous poursuivons le discours commencé par nos pères et encore plus tôt par nos grands-pères, avec la même volonté et la même passion. Nous sommes une entreprise familiale non seulement parce que nous représentons la troisième génération d'une famille qui, depuis des années, se consacre à la culture de sa terre, mais surtout parce que nous sommes aujourd'hui une grande FAMILLE de dix personnes qui, chaque jour, fièrement et ensemble, partagent la passion de leur travail.