Entreprise fondée en 2003, mise en place rapidement par les frères Ezio et Massimo Negretti, tous deux formés à l'école d'œnologie d'Alba, qui utilisent toutes les solutions pour une production de valeur, comme une cave à vin équipée de cuves thermo-conditionnées, du bois de différentes capacités pour un "bronzage" équilibré des meilleurs vins et, enfin, qui comptent sur d'importants crus de Barolo, comme Bricco Ambrogio, à Roddi, et Rive, à La Morra.
Ces éléments, associés à une philosophie durable qui comprend l'adoption de la lutte intégrée dans les vignobles, sont les conditions préalables qui garantissent aux vins de la famille Negretti la valeur organoleptique dont ils jouissent.