Zuani Sodevo Pinot Grigio 2019
La pièce maîtresse du domaine Zuani est le vignoble, situé sur les pentes douces d'une colline et caractérisé par une exposition exceptionnelle. On y cultive des raisins Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio et Sauvignon, délibérément sélectionnés pour produire le Collio Bianco DOC. Patrizia Felluga, propriétaire, avec ses enfants Antonio et Caterina, de la cave Zuani, s'est immédiatement lancée le défi de produire des vins authentiques et typiques de la région, capables de délivrer des arômes structurés et des saveurs caractéristiques des cépages. Aujourd'hui, l'entreprise représente la consolidation d'importantes traditions familiales, qui ont fusionné en un projet entrepreneurial ouvert et innovant, mais aussi respectueux du terroir, de l'histoire et du passé.