Vigna di Pettineo Nero d'Avola Bio 2017

Vigna di Pettineo Nero d'Avola Bio 2017

Vigna di Pettineo, 0,75 l - 14,50%
100% Nero d'Avola

CHF 13,62
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Vigna di Pettineo Nero d'Avola Bio 2017

Couleur

Rouge intense.

Parfum

Notes de fruits rouges.

Saveur

Belle persistance des tanins, douceur et élégance marquées, le tout dans un bel équilibre.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Vigna di Pettineo Nero d'Avola Bio 2017
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Vittoria Nero d'Avola
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nero d'Avola
Pays Italie
Région Sicile
Emplacement Vittoria (RG)
Climat Altitude : 170 m. a.s.l.
Composition du sol Sables rouges.
Système d'élevage Aubépine
Rendement par hectare 50 q.
Vendanges Sélection manuelle minutieuse des grappes
Vinification Macération de 15 jours avec le marc et fermentation à température contrôlée.
Affinage 6 mois en barrique et 6-9 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Luca Maroni
92/99 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
xtraWine
90/100 
2017
Vigna di Pettineo
Depuis ce domaine :

Nous avons grandi avec le vin dans le sang, à la maison et à la ferme. Avec un père originaire de Marsala, le grand foyer de l'histoire moderne du vin sicilien, et deux grands-parents viticulteurs sur les terres du Cerasuolo, notre enfance a été marq...

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