Ulysse collin les maillons champagne extrabrut b noirs

Produits

Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs

Thumb Back Derrière Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs

Ulysse Collin, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs

	Perlage Mousse assez épaisse.
	Couleur Presque une teinte rose sur la couleur dorée profonde.
	Parfum Le vin met du temps à s'ouvrir dans le verre. Au début, des notes de pain grillé et d'herbes ressortent : sauge, romarin et origan. Après une quinzaine de minutes, il devient frais, vif avec des notes de fruits rouges : cerise et framboise.
	Saveur Le caractère torréfié est également présent en bouche. Les fruits rouges sont également présents, avec une pointe d'acidité accentuée. Très net et avec une forte minéralité. Finale agréablement longue.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom	Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Champagne
Emplacement	Le vignoble est orienté sud/sud-est.
Composition du sol	Le sol est mince avant d'atteindre le gypse de Campano (niveau géologique) et a la particularité de contenir du silicium dans le gypse.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Robert Parker	96/100	96/100	N/A
Vinous	95/100	95/100	N/A
xtraWine	96/100	96/100	N/A

Ulysse Collin

Depuis ce domaine :

En 2003, Olivier Collin récupère 4,5 hectares de vignes que sa famille louait depuis des années. Son premier achat est un tracteur haut de gamme d'occasion. En 2005, Olivier ajoute 3 hectares de vignes qui appartenaient à ses grands-parents, ainsi qu...

Ulysse Collin

Champagne

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Pulltex Bouchon Sparkling Argent

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Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

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