Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010

Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010

Franck Pascal, 0,75 l - 12,00%
13% Chardonnay, 65% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier

CHF 79,99
Prix TVA incl.
Disponible à partir de 24/04/2024

Champagne - France
Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010

Couleur

Jaune paille brillante.

Parfum

Le nez aromatique exprime une minéralité d'une extraordinaire concentration avec prévalence de notes calcaires. Des notes de fruits blancs se mélangent à des notes de pêche.

Saveur

Il s'ouvre rapidement et envoûte la bouche de fraîcheur et de fruits rouges. La gorgée est large et libre, qui coule agréable et mousseuse en bouche.

Accompagnements

Excellent avec les plats de poisson et les fromages à pâte molle.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage à pâte molle

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Caractéristiques du produit

Nom Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Extra Brut
Année 2010
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 13% Chardonnay, 65% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier
Pays
Région Champagne
Vinification Dans des cuves en acier
Affinage Sur lies fines pendant 48 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les plats de poisson et les fromages à pâte molle.
En promotion Prix Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010 CHF 79,99  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
95/100 
2010
xtraWine
94/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2005
Hachette
 
2 étoiles - Vin de haute qualité 2004
Robert Parker
91/100 
2004
Vinous
91/100 
2004
Franck Pascal
Depuis ce domaine :

Au cœur de la Marne, à Baslieux sous Chatillon, à proximité des villages de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil et Beval sous Chatillon, se trouvent les quatre hectares de vignes du domaine, tous cultivés en biodynamie, "en suivant strictement...

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