Tenuta Viglione Herba Bianco 2023

Tenuta Viglione Herba Bianco 2023

CHF 12,54
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Pouilles - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Tenuta Viglione Herba Bianco 2023

Couleur

Jaune paille pâle, consistance moyenne.

Parfum

Nez doux avec des notes végétales de foin et de camomille, de belles notes florales de genêt, des notes mûres de pêche blanche et de prune, se termine sur des accents de pamplemousse.

Saveur

La bouche est bien équilibrée, le support acide et savoureux est en juste harmonie avec la chaleur et la masse glycérique. Bonne persistance.

Accompagnements

Lagane et pois chiches.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Viglione Herba Bianco 2023
Type Blanc biologique tranquille
Classement IGT Puglia
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages Chardonnay, Verdeca
Pays
Région Pouilles
Emplacement Sud Murgia Barese
Climat Altitude : 380 m. a.s.l. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol Cailloux sur base calcaire.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 14000 Kg
Vendanges Récolte mécanique. Fin août et deuxième décade de septembre
Vinification Fermentation alcoolique : première moitié en acier et deuxième moitié en barrique.
Acidité totale 5,80 gr/L
PH 3,25
Sucres résiduels 4,00 gr/L
Extrait sec 24,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Lagane et pois chiches.
En promotion Prix Tenuta Viglione Herba Bianco 2023 CHF 12,54  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2023
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2022
James Suckling
91/100 
2022
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94/99 
2022
Tenuta Viglione

Tenuta Viglione est un domaine viticole en constante expansion. Elle cultive actuellement 150 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 450 m au-dessus du niveau de la mer. La variété principale est le Primitivo, mais d'autres cépages autochton...

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