Tenuta amadio asolo prosecco superiore extra dry 2022

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Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2022

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Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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-1

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Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2022

	Perlage Granulométrie fine et persistante.
	Couleur Jaune paille brillant.
	Parfum Arôme incomparable de pomme et de poire, notes de miel et de fleurs d'acacia.
	Saveur Doux, frais et fruité, légèrement aromatique.

Accompagnements

Excellent en apéritif, il peut accompagner les hors-d'œuvre et les desserts.

Entrées

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2022
Type	Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry
Classement	DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,50% en volume
Cépages	100% Glera
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Commune de Monfumo (TV)
Climat	Altitude : 200 m. a.s.l.
Composition du sol	Sol marno-argileux, substrat profond riche en minéraux et en substance organique.
Système d'élevage	Double inversé.
Rendement par hectare	135 q.
Vendanges	Manuel de sélection des grappes, dernière semaine de septembre
Vinification	Foulée, thermorégulée avec pressurage doux à l'abri de l'air. Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Affinage	Méthode Martinotti-Charmat dans des autoclaves en acier. Prise de mousse : 40 jours.
Sucres résiduels	14,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent en apéritif, il peut accompagner les hors-d'œuvre et les desserts.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2022
James Suckling	89/100	89/100	2021
Vinous	89/100	89/100	2021
James Suckling	89/100	89/100	N/A
Luca Maroni	90/99	90/99	N/A
Vinous	89/100	89/100	N/A
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	N/A

Tenuta Amadio

Depuis ce domaine :

C'est au cœur des Colli Asolani, à Monfumo, que naissent nos vins. La propriété est divisée en plusieurs domaines : le Vigneto del Biss, le Vigneto del Longon et le Vigneto Era Grande. Grâce à leurs spécificités, ils offrent des raisins différents en...

Tenuta Amadio

Vénétie

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Extra Dry 2022

Vénétie - Italie Blanc vin mousseux méthode charmat extra dry

Comment le servir

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