Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut

Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut

Sanfeletto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 12,32
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
6
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Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
Issu à partir de raisins de Prosecco AOC de colline. Caractérisé par un bouquet fin et prononcé, une saveur forte et sèche avec un agréable soupçon de croûte de pain.
Un produit polyvalent qui peut être apprécié à l'apéritif ou tout au long d'un repas, avec des entrées de poisson et des risottos.

Perlage

Fin, intense et persistant.

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Parfum

Fruité, avec d'élégantes nuances florales.

Saveur

En bouche, il s'avère délicat, agréablement acidulé, intensément fruité.

Accompagnements

Excellent en apéritif, il accompagne également tout le repas ; idéal au dessert.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux

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Caractéristiques du produit

Nom Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Classement DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Glera
Pays
Région Vénétie
Emplacement Collines de la Marca Trevigiana (Vénétie).
Composition du sol Variable, tend à être pauvre en matière organique.
Système d'élevage En rangs, Sylvoz ou Guyot, avec un schéma de plantation dense.
Vendanges Fin septembre. À la main dans des caisses.
Technique de production Fermentation à température contrôlée, avec greffage de levures sélectionnées.
Vinification Pressurage doux des raisins entiers avec un pressoir pneumatique. Vidange immédiate du moût et sédimentation statique à basse température.
Acidité totale 6,00 gr/L
Sucres résiduels 10,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent en apéritif, il accompagne également tout le repas ; idéal au dessert.
En promotion Prix Sanfeletto Colgentile Prosecco Treviso Brut CHF 12,32  TVA incl.

Prix officiels

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Description

Millésime

xtraWine
89/100 
N/A
Sanfeletto

Sanfeletto, qui a toujours appartenu à la famille Ceschin, a commencé son histoire à l'aube du siècle dernier avec son fondateur Emilio, né en 1887. Emilio était un jeune viticulteur qui se consacrait avec passion à la culture de ses vignes, obtenant...

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