Tasca d'Almerita Regaleali Nero d'Avola 2016
Ce vin est issu du cépage le plus planté sur le domaine : le Nero d'Avola, qui n'est pas un cépage facile. Pour bien le comprendre et le distinguer des autres, il faut entrer dans le vignoble et tracer sa courbe aromatique. Si, au début, le Nero d'Avola est piquant et austère, plus tard, en revanche, les arômes se transforment en fruits surmûris et concentrés : au centre se trouve la maturité du vin. L'altitude des vignobles - plus de 500 mètres - et l'élevage en grands fûts le rendent frais et agréable.