Soldera Case Basse Sangiovese 2006

Soldera Case Basse Sangiovese 2006

Soldera, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

CHF 469,28
Prix TVA incl.
Produit rare, en rupture de stock

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Soldera Case Basse Sangiovese 2006
Intense ruby ​​red color, at the nose aromas of small red berries, cedar, pink and purple violets.
In the mouth the taste is dense, full, sleek, a bit salty, the excellent balance, rich, with a final of race and tannins of great quality.

Couleur

Intense ruby ​​red color.

Parfum

Aromas of small red berries, cedar, pink and purple violets.

Saveur

The taste is dense full, sleek, suddenly from the salt, the excellent balance, rich, with a final of race and tannins of great quality.

Accompagnements

Red meat, furred game, braised meats and cheeses.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Soldera Case Basse Sangiovese 2006
Type Rouge tranquille
Classement IGT Toscana
Année 2006
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement The estate is in the south-west of Montalcino, altitude: 320 meters, exposure: south-west.
Climat Climate dry, sunny, no fog.
Composition du sol Hilly terrain of Eocene origin.
Vinification The natural fermentation takes place in Slavonia oak barrels. We do not make temperature controls and not add artificial yeast. We make continuous pumping over and sampling, the University of Florence also exercises continuous microbiological controls.
Affinage Rest for up to five years in large Slavonian oak barrels, away from any noise, temperature and odors. The aging in bottle of Brunello Soldera lasts a few months.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Red meat, furred game, braised meats and cheeses.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
96/100 
2006
Soldera
Depuis ce domaine :

Gianfranco et Graziella Soldera ont conçu un projet basé sur deux convictions profondes : - la production de valeur nécessite un écosystème complexe qui fournit l'habitat idéal pour une culture naturelle - l'expérience du passé doit être confrontée à...

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