Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Rosé Brut

Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Rosé Brut

Sella & Mosca, 0,75 l - 12,00%

CHF 12,76
Prix TVA incl.
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Sardaigne - Italie
Rosé vin mousseux méthode charmat brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux roseés
Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Rosé Brut

Couleur

Nuance de rose poudré.

Parfum

L'élégance du vin a une caractérisation olfactive qui est une synthèse de la combinaison des différents cépages. Des arômes floraux, d'agrumes et tourbés sont agréablement perceptibles, ainsi que des notes délicates de cerise et de pêche blanche.

Saveur

L'entrée en bouche révèle une acidité vibrante, suivie tout de suite d'une douceur équilibrée et enveloppante.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Rosé Brut
Type Rosé vin mousseux méthode charmat brut
Classement DOC Alghero Torbato Spumante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Alghero
Composition du sol Sols riches en calcaire provenant de sédimentations marines millénaires.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare 5050
Rendement par hectare 85 quintaux
Vendanges Entre la fin du mois d'Août et la première semaine de Septembre.
Technique de production Assemblage de Torbato et de cépages rouges autochtones.
Vinification Pressurage doux des raisins ; fermentation à température contrôlée. Formation de la cuvée en autoclave réfrigéré avec mélangeur.
Affinage Affinage en autoclave sur lies pendant environ 60 jours.
Acidité totale 5,20 gr/L
Sucres résiduels 8,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Sella & Mosca Alghero Torbato Spumante Rosé Brut CHF 12,76  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
N/A
Sella & Mosca

Over a century has passed since two adventure-loving Piedmontese men began reclaiming the land on which the Sella&Mosca vineyard in Alghero now extends over 550 hectares. An enchanting landscape, a land full of promise and the fortunate encounter of ...

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