Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019

Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019

Sella & Mosca, 0,75 l - 15,00%
100% Cannonau

CHF 23,03
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
24
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Sardaigne - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019
Le Mustazzo est un Cannonau au pedigree Barbagia cultivé par des mains anciennes et vinifié avec respect par les œnologues de Sella & Mosca. Il naît et grandit dans le centre de la Sardaigne où, à des altitudes supérieures à 600 mètres, les fortes variations de température préservent une riche composante fruitée et tannique et où les vignes séculaires produisent peu d'hectolitres par hectare.

Parfum

Nez où les notes fruitées de mûre et de sous-bois sont flanquées de sensations de myrte et d'épices légères.

Saveur

Frais et dynamique en bouche, ponctué par des tannins serrés et une acidité extraordinaire qui accompagne et soutient la longue finale charnue et savoureuse.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Cannonau
Pays
Région Sardaigne
Système d'élevage Vase jeune arbre.
Nombre de plantes par hectare 5050
Rendement par hectare 55 q.
Vinification Egrappage avec foulage extra doux, macération avec délestage. Fermentation malolactique : effectuée.
Affinage Affiné en bois et en ciment.
Acidité totale 5,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Sella & Mosca Cannonau Sardegna Mustazzo 2019 CHF 23,03  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
91/100 
2016
Sella & Mosca

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