Roeno riesling renano nobilis 2014

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Roeno Riesling Renano Nobilis 2014

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Roeno Azienda Agricola, 0,75 l - 11,00%
100% Riesling

CHF 20,43

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Vénétie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:

Roeno Riesling Renano Nobilis 2014

Le riesling rhénan, introduit en Italie au XIXe siècle, est, comme son nom l'indique, originaire de la vallée du Rhin, et en particulier de la Moselle. En Italie, il est principalement cultivé dans le Trentin Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. La cave Roeno vinifie les raisins Riesling dans la pureté, ce qui donne un vin agréable, variétal et polyvalent.

Couleur

Jaune paille

Parfum

Notes fruitées de pêche, accompagnées de notes typiques d'hydrocarbures.

Saveur

En dégustation, il est bien équilibré entre l'acidité et la minéralité. La persistance est douce, harmonieuse et élégante. En dégustation, il est équilibré et bien équilibré entre l'acidité et la minéralité. La persistance est douce, harmonieuse et élégante.

Accompagnements

Entrées

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Roeno Riesling Renano Nobilis 2014
Type	Blanc tranquille
Classement	IGT Delle Venezie
Année	2014
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,00% en volume
Cépages	100% Riesling
Pays	Italie
Région	Vénétie
Vinification	Le moût obtenu à partir de raisins pressés doucement et d'une courte macération est refroidi, nettoyé par décantation, puis envoyé en fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée. Des levures spécialement sélectionnées pour le cépage Riesling par l'Institut de Geisenheim sont utilisées. La température de fermentation est de 16/17 degrés Celsius et dure environ 25 jours.
Allergènes	Contient des sulfites

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2014

Roeno Azienda Agricola

Depuis ce domaine :

D'où vient le nom Roeno ? Roeno est un acronyme entre Ro, le nom du fondateur Rolando, et le mot grec enos. La cave a été fondée il y a plus de 50 ans par Rolando Fugatti et son épouse Giuliana qui, avec beaucoup d'engagement, ont commencé à investir...

Roeno Azienda Agricola

Vénétie

Roeno Riesling Renano Nobilis 2014

Vénétie - Italie Blanc tranquille

Comment le servir

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