Langue
Français
Vins
Rouges
Piémont
Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020

Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020

Rattalino Massimo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 28,11
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020

Couleur

Grenat intense.

Parfum

Notes parfumées de rose et de violette au nez accompagnées de notes d'épices douces et de cacao léger.

Saveur

En bouche, il est harmonieux, souple mais rehaussé par des tanins nobles et évidents et caractérisé par une longue finale.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barbaresco
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Barbaresco (CN)
Climat Altitude : 240 m. Exposition : sud, sud-ovet.
Composition du sol Sol argilo-calcaire.
Nombre de plantes par hectare Max 75 q/Ha
Vinification La fermentation est conduite dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant le système du bouchon émergé et avec une macération du marc pendant environ 13 jours. La température de fermentation est contrôlée et maintenue à environ 28 °C. La fermentation malolactique a lieu à la fin de la fermentation et après le soutirage.
Affinage 2 ans en fûts de chêne de 20 hectolitres, puis 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Rattalino Barbaresco Quarantadue42 2020 CHF 28,11  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
90/100 
 2020
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Luca Maroni
90/99 
 2016
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Vitae AIS
 
 3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Wine Spectator
92/100 
 2016
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Decanter
97/100 
 2015
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Vitae AIS
 
 3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Vitae AIS
 
 3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2011
Rattalino Massimo
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux
Vins liquoreux

La cave Massimo Rattalino se trouve sur l'une des collines les plus prestigieuses de la région de Barbaresco. La décision de consacrer la quasi-totalité de la production - à l'exception de quelques parcelles - à ce cépage noble et polyvalent a été un...

Rattalino Massimo

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