Pulpit Rock Brink Pinotage 2021

Pulpit Rock Brink Pinotage 2021

Pulpit Rock Winery, 0,75 l - 14,50%
100% Pinotage

CHF 19,24
Prix TVA incl.
Acheter
6 bouteilles disponibles
7
Commandez avant 14 heures et 40 min pour le recevoir mardi 7 mai 2024 en  Suisse.

Afrique du Sud - Afrique du Sud
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Pulpit Rock Brink Pinotage 2021

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Arômes de mûres et de prunes mûres, avec une belle minéralité.

Saveur

La bouche présente un bon volume accompagné de tanins souples et mûrs.

Accompagnements

Délicieux avec le carpaccio de springbok et la cuisine traditionnelle malaise du Cap.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Poisson maigre

Articles similaires à Pulpit Rock Brink Pinotage 2021

Caractéristiques du produit

Nom Pulpit Rock Brink Pinotage 2021
Type Rouge tranquille
Classement N/A
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Pinotage
Pays
Région Afrique du Sud
Emplacement Riebeek West - Western Cape (Afrique du Sud)
Vendanges Manuel
Vinification La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (25-28 °C) avec deux remontages et pigeages quotidiens, extraction de la couleur et des tanins.
Affinage Après une fermentation malolactique en barriques, le vin mûrit pendant 12 mois supplémentaires dans une combinaison de fûts de chêne français et américain.
Acidité totale 5,40 gr/L
PH 3,58
Sucres résiduels 3,20 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Délicieux avec le carpaccio de springbok et la cuisine traditionnelle malaise du Cap.
En promotion Prix Pulpit Rock Brink Pinotage 2021 CHF 19,24  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2016
Pulpit Rock Winery
Depuis ce domaine :

La famille Brink rêve depuis des années de commercialiser ses vins. Ce rêve est devenu un projet lorsque les fils d'Ernest Brink ont décidé de compléter leurs études en se spécialisant dans le vin. Ernest était déjà l'un des agriculteurs et éleveurs ...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!