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May Day
Poggio Nicchiaia, 0,75 l - 14,00%80% Pugnitello, 20% Syrah
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rouge rubis très intense avec des reflets grenat.
Parfum
Très intense et fruité, baies rouges mûres de framboise, cerise noire, mûre et myrtille avec des notes de violette et de poivre.
Saveur
Splendide, soutenu par une structure importante et des tanins puissants mais domptés. Savoureux, vif, épicé, enivrant par sa chaleur et son excellent arrière-goût. Acidité équilibrée, très persistante.
Somptueux avec les viandes importantes, splendide avec le gibier mais fascinant avec les fromages affinés et savoureux. Splendide lorsqu'il est dégusté seul, en fin de repas.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Poggio Nicchiaia, ferme jeune d'esprit et de volonté, s'inscrit dans le contexte d'un merveilleux domaine toscan de plusieurs centaines d'hectares, réparti sur les collines à environ 40 km au sud de Pise, à côté de la commune de Peccioli. Nous somme...
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