Salcheto Obvius Rosso Toscana 2019
Un vin important, mais jeune et élaboré uniquement à partir de raisins. Les premiers choix des vignes d'alberello du domaine Trequanda, interprétés par la fermentation et la maturation en acier, pour une expérience "tout fruit" rendue encore plus attrayante par l'utilisation du raisin seul (pas d'ajout de sulfites, de levures sélectionnées, de tannins ou de tout ce qui peut être imaginé).