Planeta frappato 2022

Vins

Rouges

Sicile

Planeta Frappato 2022

Thumb Back Derrière Planeta Frappato 2022

Planeta, 0,75 l - 12,50%
100% Frappato

CHF 14,05

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Sicile - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Planeta Frappato 2022

Variété rare et exclusive cultivée sur quelques dizaines d'hectares, elle s'exprime le mieux sur les sables rouges de Vittoria, non loin de la mer. Un rouge aromatique et agréable comme peu d'autres, une synthèse parfaite de la tradition et de la tendance.

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Parfum

Typiques notes de rose et de violette confite avec un élégant ton fumé.

Saveur

En bouche, de remaquables notes de fruits rouges avec des tonalités balsamiques.

Accompagnements

L'extraordinaire polyvalence de ce Claret sicilien se déchaîne sur des mets quotidiens tels que les rigatoni all'amatriciana, les spaghetti alla bolognese et les lasagnes. Sa nature ductile se retrouve dans le contemporain, idéal avec les cheeseburgers. Hypnotique avec les fromages frais et mous, en tenue de soirée avec une soupe aux champignons et à l'oignon.

Pâtes

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Planeta Frappato 2022
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOC Vittoria Frappato
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Frappato
Pays	Italie
Région	Sicile
Emplacement	Épouses - Acate (Ragusa)
Climat	Altitude : 70 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	La principale caractéristique des sols de la zone de Vittoria est leur texture sableuse. Ils se composent principalement de sables rouges meubles sans squelette et sont moyennement profonds. À environ 90 cm, on trouve une couche de tuf qui est importante pour l'équilibre hydrique de la plante.
Système d'élevage	Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare	4500
Rendement par hectare	60 quintaux
Vendanges	20-22 septembre.
Vinification	Égrappage et foulage, ensuite un séjour de 7 jours sur les peaux. Ensuite, pressurage particulièrement doux avec une presse à panier (presse verticale).
Affinage	Fermentation malolactique dans des cuves en acier où il est affiné jusqu'à la mise en bouteille.
Acidité totale	5,50 gr/L
PH	3,50
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	L'extraordinaire polyvalence de ce Claret sicilien se déchaîne sur des mets quotidiens tels que les rigatoni all'amatriciana, les spaghetti alla bolognese et les lasagnes. Sa nature ductile se retrouve dans le contemporain, idéal avec les cheeseburgers. Hypnotique avec les fromages frais et mous, en tenue de soirée avec une soupe aux champignons et à l'oignon.
En promotion	Prix Planeta Frappato 2022 CHF 14,05 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	91/100	91/100	2022
James Suckling	91/100	91/100	2021
Wine Spectator	90/100	90/100	2021
Vinous	89/100	89/100	2020
James Suckling	91/100	91/100	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Vinous	91/100	91/100	2018
Wine Spectator	91/100	91/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
Vinous	93/100	93/100	2016
Vinous	93/100	93/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2015

Planeta

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Planeta is a Journey to Sicily. A Journey from West to East Planeta is a 'Journey in Sicily'. A journey from west to east, from Sambuca di Sicilia and Menfi to Vittoria, Noto and Etna. The stops on the "Journey" are the five wineries that Planeta ha...

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Bouchon de vin Pulltex Saturn

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Anti-gouttes 3 Pieces Xrawine

Refroidisseur à vin Pulltex

Pulltex Bouchon Sparkling Argent

Pulltex Stopper & Pourer

Bouchon Rainbow Pulltex avec marqueurs de verre

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Glaçon à vin Pulltex

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Starter Set Sparkling

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

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