Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020

Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020

Negro Angelo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 25,62
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020

Couleur

Rouge grenat.

Parfum

Nez frais et intense avec des notes de pêche et de fruits rouges, parfois balsamiques en finale.

Saveur

Le palais, immédiatement frais et agréable, laisse place à la pulpe qui, avec sa douceur finale, accompagne la connaissance d'une texture tannique d'une importance et d'une longueur considérables.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Roero Riserva
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Roero (CN)
Climat Altitude : 280 m. a.s.l. Exposition : sud, sud-est.
Composition du sol Calcaire - marneux.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Octobre, manuel en caisses de 20 kg.
Vinification Macération : traditionnelle, chapeau flottant pendant 20 jours.
Affinage 32 mois au total entre les fûts de chêne et la bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2020 CHF 25,62  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2019
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Negro Angelo

Negro depuis 1670. La famille. Depuis 1670, la famille Negro cultive des vignobles dans les collines du Roero et travaille à valoriser ce splendide coin du Piémont, en dédiant ses vins aux prestigieux cépages autochtones : Favorita et Arneis à fruits...

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