Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2017

Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2017

Negretti, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 16,22
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2017
Symbol of those who begin the journey. Who believed first in the magic of the land: our grand-grandfather Minot. Genesi and careful guardian.

Couleur

Violet red and shiny amaranth.

Parfum

Intense flowery and fruity expressions stand out against a spicy and mineral background.

Saveur

Its beginning in the palate is smooth, when proud and direct tells in a whisper of violet, fresh chamomile and menthol influences, ripped currant and medlar’s skin. With the same elegance it envelops your mouth in a silky, graceful, soft way to leave vanilla memories on the aftertaste.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Articles similaires à Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2017

Caractéristiques du produit

Nom Negretti Nebbiolo d'Alba Minot 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Nebbiolo d'Alba
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Monforte d’Alba (CN)
Climat Altitude: 300-330 m. a.s.l. Exposure: East.
Composition du sol Clay, with blue marl.
Nombre de plantes par hectare 4500-5000
Température de fermentation 24-28 °C
Vinification Fermentation with the skins for 10-12 days in steel vats with controlled temperature between 24-28 °C. Spontaneous malolactic fermentation.
Affinage In French oak (225 L) for 12 months.
Millésime de production 7 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
91/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Luca Maroni
90/99 
2015
Negretti
Depuis ce domaine :

Entreprise fondée en 2003, mise en place rapidement par les frères Ezio et Massimo Negretti, tous deux formés à l'école d'œnologie d'Alba, qui utilisent toutes les solutions pour une production de valeur, comme une cave à vin équipée de cuves thermo-...

Plus Nebbiolo d'Alba DOC

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!