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April Best Sellers
Mora & Memo, 0,75 l - 14,00%80% Vermentino, 20% Sauvignon
12 - 14°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Bouquet intense et persistant avec des arômes floraux et végétaux, feuille de tomate, sauge, pomme verte, fleurs d'acacia, câpre et croûte de pain.
Saveur
Goût avec une nette prédominance de notes végétales, chaud et corsé, bien équilibré ; avec une longue persistance gustative.
Plats de fruits de mer en général, poissons à la chair délicate également apprêtés avec des sauces légères, soupes sèches et bouillons avec des assaisonnements pas trop salés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Suspendu entre ciel et terre au sud-est de l'île de Sardaigne, le domaine Mora&Memo est un splendide vignoble de quarante hectares dans la trentaine, capable de récolter les minéraux de sols tantôt argileux, tantôt sablonneux, tantôt calcaires. Dans ...
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