Monchiero Carbone Roero Arneis Cecu d'la Biunda 2020
L'Arneis, cépage exclusif des collines accidentées du Roero, est, avec le Nebbiolo, l'architecte de la notoriété de notre territoire. L'obligation qui découle de sa noblesse reconnue nous a incités à élaborer cette sélection avec l'intention claire d'offrir une nouvelle occasion de comprendre pleinement les caractéristiques et le potentiel de ce grand cépage. Nous avons voulu dédier cette œuvre à notre grand-père Francesco Carbone, plus connu sous le nom de "Cecu d'la Biunda", tant pour l'Arneis qu'il a planté dans ses vignobles que pour ce qu'il a semé dans nos cœurs.