Marc Morey & Fils Saint Aubin Blanc 1er Cru Charmois 2020

Marc Morey & Fils Saint Aubin Blanc 1er Cru Charmois 2020

Domaine Marc Morey, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

CHF 62,27
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Bourgogne - France
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Marc Morey & Fils Saint Aubin Blanc 1er Cru Charmois 2020

Parfum

Nez très frais, pur et minéral.

Saveur

La bouche est précise et suave, avec une belle finale minérale.

Accompagnements

Idéal pour accompagner les poissons, les viandes blanches et les fromages.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Marc Morey & Fils Saint Aubin Blanc 1er Cru Charmois 2020
Type Blanc tranquille
Classement AOC Saint-Aubin Blanc
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Bourgogne
Emplacement Côte de Beaune
Composition du sol Argilo-calcaire.
Vinification La fermentation commence en cuves thermorégulées, suivie d'un transfert en barriques, dont 25 % sont neuves, avec décantation.
Affinage Élevage sur lies fines avec bâtonnage jusqu'à la fin de la fermentation malolactique. Décuvage à 10 mois et mise en bouteille après vieillissement et filtration (selon le millésime).
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour accompagner les poissons, les viandes blanches et les fromages.
En promotion Prix Marc Morey & Fils Saint Aubin Blanc 1er Cru Charmois 2020 CHF 62,27  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2020
Decanter
93/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2005
Domaine Marc Morey
Depuis ce domaine :

Le Domaine Marc Morey et Fils, c'est avant tout l'histoire d'une famille. Cette cave existe depuis 1919, lorsque Fernand Morey décide d'utiliser les locaux de sa mère, un ancien restaurant de diligences. En 1944, il est rejoint par son fils Marc, et ...

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