L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022

L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022

Vigneti Romio (Caviro), 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 9,30
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
7
Commandez avant 20 heures et 27 min pour le recevoir mardi 7 mai 2024 en  Suisse.

Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022

Couleur

Rouge rubis avec des reflets amarante.

Parfum

Nez très concentré et défini avec une pointe d'épices.

Saveur

Ample, complexe et enveloppant avec une acidité bien équilibrée soutenant une note fruitée claire. Ce vin a une bonne complexité et une bonne structure, avec une finale tannique élégante.

Accompagnements

Ce vin accompagne parfaitement les fromages affinés, le gibier et les viandes rouges grillées.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Superiore
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Émilie Romagne
Climat Altitude : 0-300 m. a.s.l.
Composition du sol Argileux - limoneux.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 3500
Vendanges Fin septembre à mi-octobre. Les raisins utilisés pour ce vin sont récoltés à la main, égrappés et foulés.
Vinification La fermentation a lieu dans des cuves en acier de 100 à 300 hl pendant 10 jours à 25-26 °C.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ce vin accompagne parfaitement les fromages affinés, le gibier et les viandes rouges grillées.
En promotion Prix L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022 CHF 9,30  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Vigneti Romio (Caviro)

Pour la ligne Romio, Caviro a soigneusement sélectionné les viticulteurs les plus expérimentés de Romagne et les meilleurs cépages, en s'appuyant sur des caves qui allient les processus de production les plus modernes à l'expérience acquise au fil de...

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