Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022

Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022

Kuenhof, 0,75 l - 14,00%
100% Traminer Aromatico

CHF 22,59
Prix TVA incl.
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022
La présence du Gewürztraminer est attestée dans le Tyrol du Sud depuis le XIe siècle. Bien que le raisin ait une couleur rouge clair, il appartient toujours aux vins blancs. Ce type de raisin pousse directement autour du Kuenhof. Le Gewürztraminer se présente comme un vin élégant et délicat.

Couleur

Jaune d'or avec des reflets verts.

Parfum

Lychee avec de subtiles notes de rose, arômes épicés.

Saveur

Douceur élégante avec un corps minéral puissant.

Accompagnements

Idéal avec un curry de crevettes à la sauce aux pommes, fromage.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Végétarien
Aliments épicés

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Caractéristiques du produit

Nom Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022
Type Blanc tranquille aromatique
Classement DOC Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Sud de Brixen
Climat Microclimat chaud pendant le processus de maturation des raisins, avec d'importantes fluctuations de température entre le jour et la nuit. Altitude : 550-650 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-est.
Composition du sol Sol caillouteux contenant du schiste, du quartz phyllite et un peu d'argile.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 7000-8000
Rendement par hectare 7000 kg
Vendanges Fin septembre
Vinification Préparation et pressurage soignés, fermentation et élevage sur lies fines en acier inoxydable et en grands fûts d'acacia, sans fermentation malolactique.
Affinage Mise en bouteille : début mai, avec un vieillissement en bouteille de 2 mois.
Acidité totale 4,40 gr/L
Sucres résiduels 6,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec un curry de crevettes à la sauce aux pommes, fromage.
En promotion Prix Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022 CHF 22,59  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Vinous
90/100 
2009
Kuenhof
Depuis ce domaine :

La viticulture au Kuenhof a une longue tradition. Pendant de nombreuses années, les raisins de nos vignobles ont été utilisés pour la taverne de notre ferme, puis distribués à la cave de l'abbaye de Novacella. En 1988, un événement a changé l'histoir...

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